على مر السنين، ادعينا أن كارلوس زويجا أسس شركة زويجاس في هلسنغبورغ عام 1886. هذا صحيح بحد ذاته، ولكنه نصف الحقيقة فقط. لم تقف ماريا زويجا، زوجة كارلوس، مكتوفة الأيدي تجاه زوجها. على العكس من ذلك، فقد لعبت دورًا أساسيًا في تأسيس زويغاس، وكانت وراء توسع الشركة بعد وفاة كارلوس المفاجئة بعد عامين فقط من تأسيسها. على الرغم من ذلك، غالبًا ما انتهى المطاف بماريا في ظل كارلوس. نريد تغيير ذلك الآن من خلال منح ماريا مكانتها المستحقة كمؤسس مشارك لشركة زويجاس.

جعل غير المرئي مرئيًا

لسوء الحظ، من الشائع جدًا أن تتخلف النساء عن الرجال في كتب التاريخ. الأمثلة كثيرة وغالبًا ما يمكن إلقاء اللوم فيها على شكل المجتمع عبر التاريخ. لكن ذلك لا يلغي حقيقة أننا في زويغاس كان ينبغي علينا أن ننظر إلى تاريخنا بشكل أفضل. لذلك، دعونا نبدأ من البداية.

المصور وتاجر القهوة

ولدت ماريا توفيسدوتر ثونيل عام 1860 في شمال سكانيا. وهي شخصية إبداعية تبدأ مسيرتها الريادية ببيع التفاح في ساحة إنجلهولم، وفي سن 24 تدير استوديو التصوير الخاص بها في لاندسكرونا. هنا تلتقي ماريا قريبًا بكارلوس زويغا ويقعان في حب بعضهما البعض. ولد كارلوس في السويد، لكنه هاجر عام 1871 إلى البرازيل حيث بدأ لاحقًا في تجارة القهوة. في عام 1881، عاد كارلوس إلى السويد وافتتح مقهى خاصًا به في لاندسكرونا مع التركيز على القهوة المحمصة الداكنة.

مدفوعة بالشغف

تزوجت ماريا وكارلوس عام 1885 وغيرت ماريا اسمها إلى زويغا. وهي تشارك كارلوس شغفه بالقهوة المحمصة الداكنة وسرعان ما يتخذان قرارًا بالانتقال إلى هلسنغبورغ للاستثمار في تجارة القهوة معًا. في هذا الوقت، جميع النساء المتزوجات قاصرات، ولكن بما أن ماريا رائدة أعمال ذات خبرة، فليس من قبيل المبالغة الاعتقاد بأنها ستلعب دورًا مهمًا في التأسيس القادم. في 30 نوفمبر 1886، تأسست زويغاس في هلسنغبورغ.

حزن أسود كالقهوة

بعد عامين من بدء زويغاس، تعرضت ماريا لعدة ضربات قوية ستؤثر على حياتها وعملها في المستقبل. كانت ماريا حاملاً بطفل العائلة الصغير الثاني عندما توفيت والدة كارلوس في 16 أبريل. بعد يوم بالكاد، مرض كارلوس فجأة وتوفي في نفس اليوم. تُركت ماريا مع ابنة تبلغ من العمر عامين، وطفلها الذي لم يولد بعد، وشركة لا تزال في مهدها. لكن الأمور ستزداد سوءًا. بعد شهر من ولادة الابن، يموت من متلازمة موت الرضع المفاجئ. يحل الظلام على ماري.

ماريا تنهض وتتولى القيادة

في أصعب لحظات الحياة تتكشف الشخصية الحقيقية للإنسان. في كل الرعب، تنهض ماريا وتشمر عن سواعدها. لديها طفل لترعاه وعمل لتهتم به. تذهب ماريا إلى العمل وتسير بلا كلل من مقهى إلى مقهى في هلسنغبورغ لتسويق وبيع حلمها وحلم كارلوس في الحياة – القهوة المحمصة الداكنة الجيدة من زويجاس.

النجاح يجذب الانتباه

ينطلق العمل ولا تمر جهود ونجاحات ماريا دون أن يلاحظها أحد. سرعان ما بدأت تتلقى عروضًا لبيع زويغاس. ربما رأى مضاربون ذلك الوقت فرصة للاستيلاء بسهولة على منجم ذهب محتمل، والذي انتهى به المطاف بسبب ظروف مؤسفة في أيدي أم عزباء. ترفض ماريا بلطف ولكن بحزم جميع الدعوات. وهي مصممة على النجاح بمفردها.

شريك الحياة الجديد

تمر بضع سنوات، وتنمو زويغاس بثبات وهي الآن شركة مزدهرة. في هذا الوقت، تلتقي ماريا وتتزوج صانع الحلويات يوهان سفينسون. يتخذ يوهان اسمها ويبدأ في الانخراط في الشركة. أنجبا معًا ابنًا، رودولف، الذي سيتولى، بعد وفاة ماريا عام 1940، إدارة زويجاس ويشغلها حتى الستينيات. لكن هذه قصة أخرى. نحن الآن في أوائل القرن العشرين ولا تزال لدى ماريا ويوهان خطط كبيرة لزويجاس.

مزيجان كلاسيكيان من القهوة

في عام 1903، أطلقت ماريا ويوهان مزيج القهوة الذي سيصبح أحد أفضل مبيعات زويجاس على الإطلاق، وهو Mollbergs Blend. يتم إنتاج المزيج حسب طلب صاحب المطعم في فندق مولبرغ في هلسنغبورغ، وهو فندق تاريخي وجميل لا يزال يعمل حتى اليوم. بعد خمسة عشر عامًا، في عام 1918، انضم رودولف إلى الشركة ومعًا قاما بإنشاء Horns Blanda نيابة عن العائلة التي تقف وراء فندق هورن (الآن سافوي) في مالمو. اليوم، يُعرف مزيج القهوة بشكل أفضل باسم Skåneroast وهو أفضل مبيعات زويغاس على الإطلاق.

الاستدامة عبر الزمن

تقدم زويجاس اليوم عددًا كبيرًا من خلطات القهوة اللذيذة المصنوعة من القهوة المعتمدة المستدامة، وهي تمامًا بروح ماريا. لأن المثابرة والمنظور طويل الأجل هو شيء حملناه معنا من طريقة عملها. كما تمر ريادة الأعمال النسائية كخيط أحمر عبر أعمال زويغاس. من ماريا نفسها، إلى جميع مزارعات القهوة اللاتي نعمل معهن في مبادرتنا للاستدامة Coffee By Women. من خلال التدريب على الزراعة المستدامة والقيادة، يمكن للمرأة تأمين سبل عيشها وتقوية مكانتها في المجتمع المحلي، لصالحها ولصالح عائلاتها.

عمل حياة حي

ماريا زويغا هي واحدة من العديد من النساء في التاريخ اللواتي يسلط عملهن الضوء بعيدًا في المستقبل - لكنهن لا يحصلن على التقدير الكافي لجهودهن. لذلك، نقوم الآن بإعادة كتابة تاريخنا حتى تتمكن ماريا من الحصول على مكانها المستحق كمؤسس مشارك رسمي لزويجاس في هلسنغبورغ. ماريا تعني كل شيء لزويجاس، ولا تزال كذلك اليوم. أفضل طريقة يمكننا من خلالها تكريمها وعمل حياتها هي متابعة زويجاس بنفس شغفها. نعدك بذلك يا ماريا.